Grüne Bohnen mit vieeeel Knoblauch
Ein Klassiker der französischen Küche und ideal als Beilage zu Kartoffelbrei und Blaukraut oder als extra Kick für deine Buddah Bowl.
Zutaten:
viel Knoblauch
rote Zwiebeln/ Schalotten
grüne Bohnen
Öl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Knoblauch und Zwiebeln klein schneiden, Bohnen waschen und putzen.
Knoblauch und Zwiebeln in reichlich Öl anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Bohnen dazu und ebenso gut anbraten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fertig.